La lutte contre les insectes volants, notamment les mouches, est indispensable pour des problèmes d'hygiène :
- Destructeur électrique : Des tubes UV attirent les mouches sur des grilles traversées par un courant électrique. Les mouches sont electrocutées.
- Destructeur à glu : Des tubes UV attirent les mouches sur des plaques de glu qui se retrouvent prisonnières.
- Insecticides : par aérosol pulvérisé à l'intérieur, par appât (les mouches sont attirées par des granulés contenant un insecticide qui les détruit), par barrière (produit pulvérisé sur les murs, les encadrements de fenêtre, à n'utiliser qu'en extérieur).
Il existe 2 types de tubes UV :
- Les classiques.
- Les tubes anti-éclats : Ceux-ci sont gainés pour éviter des projections de verre en cas d'éclatement du tube. Cette caractéristique les rend obligatoires en industrie agro alimentaire.